Tout savoir sur nos variétés de pommes de terre
Riche en amidon, texture plus sèche. Se délite à la cuisson. Idéale pour frites, purée et potage. Chair équilibrée et légèrement fondante. Convient à la plupart des préparations. Parfaite pour four, gratin, purée maison. Ne se délite pas à la cuisson. Texture fine et tenue parfaite. Idéale pour salade, vapeur et poêlée. Chair Farineuse AgriaBintjeCheyenne … Continued






